El día elegido para el viaje a la Albufera ha sido el jueves, 16 de abril, para poner un broche a la Semana cultural del Centro.
Albufera Valenciana |
Desde Teruel hemos llegado en autocar. Valencia está muy cerca y el viaje no se hace pesado. El día nos ha amanecido luminoso y soleado. Estupendo para hacer una excursión.
La Albufera es el lago más grande de España.
Conocido desde la antigüedad, los romanos le llamaron Nacarum Stagnum, Piscina de Nacar; y los árabes, Espejo del Sol.
Vista de la Albufera |
Es un paraje ecológico de gran interés. Durante nuestro paseo en barca ¡hemos visto patos!
Herramienta de la barraca |
También es un lugar donde se crían anguilas. Los labradores de los alrededores las pescaban y las utilizaban para cocinar platos que se han hecho famosos: como el de anguilas al all i pebre.
La casa típica es la barraca, aunque actualmente, parece ser que solo son construcciones turísticas.
Ha sido una jornada de convivencia muy maja.
-Romero-
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