Y es que esta palabra, Lardero, viene desde muy antiguo.
Deriva del latín lardarius y significa 'graso'.
Pues hoy es el jueves que precede al domingo de Carnaval.
Desde la Edad Media se celebra la costumbre de comer embutido, de 'envolverse en grasa', de alimentarse en exceso, preparándose para el ayuno y la abstinencia que se realizaba durante la Cuaresma y la Semana Santa.
La Cuaresma comenzará este año el 26 de febrero que será el Miércoles de Ceniza.
Actualmente, en unas localidades más que en otras, ha quedado la fiesta para salir al campo de merienda y comer productos del cerdo. Antes si que se hacía en más pueblos, pero el estilo de vida va cambiando las usanzas.😊
Pues hoy es el jueves que precede al domingo de Carnaval.
Desde la Edad Media se celebra la costumbre de comer embutido, de 'envolverse en grasa', de alimentarse en exceso, preparándose para el ayuno y la abstinencia que se realizaba durante la Cuaresma y la Semana Santa.
La Cuaresma comenzará este año el 26 de febrero que será el Miércoles de Ceniza.
Actualmente, en unas localidades más que en otras, ha quedado la fiesta para salir al campo de merienda y comer productos del cerdo. Antes si que se hacía en más pueblos, pero el estilo de vida va cambiando las usanzas.😊
-Carrasca-
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