Otra receta sencilla de hongos:

Esta receta es muy sencilla y rápida.

Se escogen los ejemplares más frescos y más pequeños.

Se colocan en un plato, con el hueco hacia arriba.

En él, se pone un buen aceite de oliva. Se añade un chorro a cada  hongo, dependiendo del tamaño. Hay que poner también un poco de sal, ajos cortados a cuadritos, perejil, y un poquito de vinagre.

Se meten 5 minutos en el microondas...

Y...¡a disfrutar de un buenísimo aperitivo!

-Jedrea-