Inclemencias naturales

El mes de enero está siendo anormal en el territorio Español.

Zonas tradicionalmente desérticas, o con pocas lluvias, están sufriendo inundaciones; otras zonas  verdes están  registrando  grandes heladas, sin tener apenas humedad  para alimentar las plantas, que por estas fechas, deberían  estar obteniendo humedad suficiente  para afrontar la floración en primavera  y  desarrollar  sus frutos. 
Otras zonas, por el contrario, en esta época están arrojando toneladas de alcachofas, lechugas y otros productos hortícolas, están siendo inutilizadas para el consumo, por causa de los fríos,   por este cambio tan radical.
Como consecuencia de esto,  se han  disparado los  precios de estos productos. 
En mi zona,  la  cosecha de la aceituna está sufriendo una considerable  merma.
¿La causa? Estos fríos secos.
La aceituna no se desarrolló debidamente por la escasez de lluvias, y ahora, las heladas las están  "cociendo", como decimos por aquí, aparece  de color de chocolate, perdiendo parte de su grasa. Esa grasa que tan necesaria para obtener un aceite de calidad.

Esperemos  que, como  este año el daño ya está hecho,  al menos  llegue esa precisa lluvia  para solucionar  cosechas venideras.
Yo no era  muy creyente en cuanto  a las noticias  que nos llegan sobre el cambio climático, pero viendo los resultados, parece  evidente lo del agujero de la capa de ozono.

-Olmo-