En el mes de enero, con sus días fríos, las labores en el campo son escasas.
Hay que preparar la tierra, labrarla. Así la humedad de la noche, con las escarchas y las heladas esponja la tierra.
En algunos lugares, más al sur, se plantan los árboles de raíces desnudas. Nosotros, este año hemos probado plantando carrascas.
En el jardín es conveniente remover la tierra, airearla. 
Si quieres tener flores en este mes, has de plantar forsythias. Son plantas agradecidas, que aguantan bien el frío. Y antes de dar hojas, ofrecen sus flores amarillas, alegrando el primer mes del año.
-Margalló-
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