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| Receta del 1º premio de postres. Unas amigas de la ganadora nos muestran el resultado de la tarta. |
Durante la de la Semana Cultural se han celebrado diversas actividades. Entre ellas estaba el concurso de postres. Participaron bastantes personas y a otras nos ha servido para animarnos a participar el año próximo.
La receta que ganó el 1er. premio la hizo Amparo, con los siguientes ingredientes:
1/2 litro de leche
1/2 litro de nata
2 cuajadas
2 cuajadas
3 cucharadas de azúcar
Bizcochos de soletilla
1 tarrina de queso tipo Filadelfia
Arándanos o moras, en mermelada.
@.-Si quieres intentar hacerla, puedes seguir estos pasos:
- Disuelve en leche caliente las cuajadas.
- Añade el queso y la nata, sin dejar de dar vueltas.
- Cuando empiece a hervir, la separas del fuego.
- Prepara un molde, cubierto con los bizcochos mojados con un almíbar de azúcar.
- Añade la mezcla y métela al frigo, durante 12 horas, de un día para siguiente.
-Decórala con la mermelada de arándanos o moras.
1 tarrina de queso tipo Filadelfia
Arándanos o moras, en mermelada.
@.-Si quieres intentar hacerla, puedes seguir estos pasos:
- Disuelve en leche caliente las cuajadas.
- Añade el queso y la nata, sin dejar de dar vueltas.
- Cuando empiece a hervir, la separas del fuego.
- Prepara un molde, cubierto con los bizcochos mojados con un almíbar de azúcar.
- Añade la mezcla y métela al frigo, durante 12 horas, de un día para siguiente.
-Decórala con la mermelada de arándanos o moras.
-Bignonia-
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