sábado, 21 de noviembre de 2015

Otoño y sus productos:

El otoño es tiempo de recolección de calabazas, de setas...
Hay que aprender a distinguir las buenas de las venenosas, porque es un placer dar paseos por el campo o por el monte para cazarlas.
Son un alimento muy ligero, por su alto contenido en agua. Sin grasas  ya que estas se añaden según se cocinen y sin hidratos de carbono apenas.
Las setas y los hongos son muy ricos en potasio, que ayuda a eliminar los desechos del cuerpo y también contienen mucha fibra, que favorece la sensación de saciedad, ideales pues para las dietas de control de peso.
Así que desde aquí recomiendo su consumo.
Si no eres muy amigo de salir al campo, siempre puedes obtenerla en el comercio.
-Salix-

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